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Port de Monaco Situer sur la carte
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Exposition

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Explorers Club

Gastro Pub

Le gastro-pub, un concept nouveau en Principauté, marie la convivialité d’un pub à la découverte d’une carte gourmande et créative exécutée par le chef Laurent Godano.

Exposition

«L’appel des poles»
Inaugurée le 14 décembre en présence de S.A.S. Le Prince Albert II de Monaco et de S.E.M. Michel Rocard, Ambassadeur de France en charge des pôles, l’exposition présente 50 témoignages choisis parmi les 200 personnalités du monde entier engagées dans la protection des régions polaires.

Nouveauté : Café de Monaco©

L’Explorers Pub accueille une nouvelle activité artisanale en Principauté : la torréfaction de café. Torréfié à partir de fèves vertes du Zimbabwe, terre natale de la Princesse Charlène de Monaco, ce grand cru de caractère est le premier d’une gamme d’arabicas bio que vous pourrez bientôt déguster sous la marque Café de Monaco© à l’Explorers Pub.

Agenda

L’exposition « Méditerranée, splendide, fragile, vivante » se poursuit jusqu’au printemps 2012 au Musée Océanographique de Monaco. Vous découvrirez les beautés, les richesses mais aussi les dangers qui menacent cette mer. Une exposition ludique et instructive qui vous donnera envie de vous engager pour sauvegarder cet espace fragilisé.
www.oceano.mc

 

FORMULE DEJEUNER

AUJOURD’HUI VENDREDI 1er JUIN,
L’EXPLORERS PUB ET SON CHEF LAURENT GODANO
VOUS PROPOSENT :


Entrée
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan
Plat
Blanc de cabillaud rôti, bolognaise de chorizo, piperade comme là-bas
Dessert
Muffin framboises et crème Bourbon

Entrée, plat ou plat, dessert avec 1 boisson – 16€
Entrée, plat, dessert avec 1 boisson – 23€


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CAFÉ DE MONACO ® – 100% arabica pure origine – 2€
- TERROIRS VOLCANIQUES – Assemblage exclusif de 3 arabicas issus de grands lacs des continents Africain et Asiatique.
Notes de chocolat et de noisette pour une saveur puissante et affirmée.
- ZIMBABWE – Frontière du Mozambique (+1200 mètres)
Odeur briochée pour une saveur soyeuse et persistante.

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